AFZ Aus- und Fortbildungszentrum Rostock GmbH

Mitarbeiter im Service (m/w/d)

• Rostock
• Vollzeit
• unbefristet
• Berufseinsteiger

Das AFZ Rostock, mit Sitz im Rostocker Fischereihafen, ist ein modernes Bildungszentrum für Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote. Wir haben unser Bildungsprogramm regional, national und international ausgerichtet. Als Trendsetter entwickeln wir gemeinsam mit unseren Partnern innovative Produkte und Standards. Kundenzufriedenheit, Weitsicht und Wirtschaftsnähe sind unser Schlüssel zum Erfolg.

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben:

• Gästebetreuung und -bewirtung
• allgemeine Serviceaufgaben planen und durchführen
• Frühstücksservice
• Seminarcatering und Bestellungen ausführen
• Ausschank und Servieren von Getränken und Speisen
• Eindecken, Dekorieren von Tischen und Tafeln
• Aufbau Büfett
• Vorbereitung und Betreuung von Veranstaltungen
• Kassieren mittels Bargeld oder bargeldlos
• Abrechnen von Bestellungen und Veranstaltungen
• Beherrschen der Kassenfunktionen inkl. Tagesabschluss
• Mitwirkung bei der Pflege des Artikelstammes
• Sicherheit und Gesundheitsschutz sowie Hygieneanforderungen (HACCP)
  bei der Arbeit im Gäste- und Tresenbereich sowie der Küche gewährleisten

Voraussetzungen

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung, möglichst als Restaurantfachmann/-frau
• mind. 1-jährige Berufserfahrung
• gute Sozialkompetenz, sicheres, freundliches Auftreten
• Teamorientierung und eigenständiges Arbeiten
• kundenorientiertes Denken
• gute EDV-Kenntnisse (Beherrschung der aktuellen Microsoft- Programme sowie fachbereichsspezifischer Anwendungssoftware)
• Gesundheitsausweis

Was wir bieten

Wir bieten:

• Abwechslungsreiches, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem motivierten und kollegialen Arbeitsumfeld
• 30 Wochenarbeitsstunden
• 30 Tage Urlaub
• Unbefristete Anstellung
• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen und innovativen Unternehmen am Wasser
• Betriebliche Altersvorsorge