Glashäger Brunnen GmbH

Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

• Bad Doberan
• Vollzeit
• befristet
• Berufseinsteiger

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik sorgst du dafür, dass die Rohrleitungssysteme, Tanks und Mischanlagen im Herstellungsprozess stets im Gleichtakt laufen. So trägst du dazu bei, dass jede Flasche mit 100 % Qualität gefüllt wird.

Während der dreijährigen Ausbildung durchläufst du verschiedene spannende Unternehmensbereiche, lernst Erfrischungsgetränke nach Rezeptur herzustellen sowie Produktionsprozesse zu steuern und zu überwachen. Bei der verantwortungsvollen Qualitätskontrolle in unseren hauseigenen mikrobiologischen Laboratorien sind deine Aufmerksamkeit, Sorgfalt und Zuverlässigkeit gefragt, ebenso beim Umgang mit den Produktions- und Verpackungsmaschinen.

Als zukünftiger Auszubildender zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik besitzt du mindestens einen Schulabschluss der mittleren Reife mit guten Noten in Mathematik, Biologie und Chemie, hast Freude am Umgang mit Technik und fühlst dich sowohl bei der selbstständigen Arbeit als auch im Team sehr wohl.

Ihre Aufgaben

Jeden Tag wandern bei uns hunderttausende Flaschen über die Abfüllstraße. Zahlreiche komplexe Maschinen sind dafür zuständig, die Flaschen zu reinigen, sie mehrfach zu kontrollieren, zu befüllen und zu etikettieren. In deiner Ausbildung lernst Du, dass dies im Einklang mit Rohrsystemen, Tanks und Mischanlagen gut funktioniert und am Ende qualitativ einwandfreie Getränke unser Haus verlassen.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre und umfasst schwerpunktmäßig folgende Inhalte:

• Erfrischungsgetränke nach Rezeptur herzustellen

• Produktionsprozesse zu steuern und zu überwachen

• Produktions- und Verpackungsmaschinen zu bedienen, einzustellen, umzurüsten, zu reinigen und Instand zu halten

• Qualitätskontrollen im gesamten Prozess durchzuführen - auch im chemisch technischen, sowie mikrobiologischen Labor

Voraussetzungen

• Realschulabschluss mit guten Noten in Mathe, Biologie und Chemie

• Verständnis für Technik

• Einsatz-,Lern-und Leistungsbereitschaft

• Sorgfalt, Verantwortung und Zuverlässigkeit

• Teamfähigkeit

Was wir bieten

Bei Glashäger in Bad Doberan bringst Du das beliebteste Mineralwasser in Mecklenburg-Vorpommern in die Flasche und dazu noch viele andere Getränke von frisch bis fruchtig.

Hier genießt Du von Anfang an beste Ausbildungsbedingungen und Berufsperspektiven.

Wir bieten Dir sehr gute Sozialleistungen, wie betriebliche Altersvorsorge, Urlaubs-und Weihnachtsgeld.

Lust bekommen, Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w zu werden? Dann gleich bewerben.