Leipziger Marriott Hotelmanagement GmbH

Koch Championsbar (m/w/d) - Referenz 22194010

• Leipzig Marriott Hotel
• Vollzeit
• unbefristet
• Berufseinsteiger

Machen Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf 

In unserer Championsbar übertragen wir auf 19 Flachbildschirmen jedes sportliche Highlight. Ob Fußball, American Football, Formel 1, die Olympischen Spiele oder Weltmeisterschaften - für jeden ist etwas dabei. Dazu gibt es typisch amerikanische Speisen, kühle Getränke und die besten Burger der Stadt. Für Abwechslung sorgt unser Lobby Restaurant „The Local“ wo man bei Cocktails und lokalen, frischen Gerichten den Abend ausklingen lassen kann. 

Ihre Aufgaben

So sieht Ihr Tag aus 

·         Eigenständiges Handeln und selbständiges Arbeiten in der Küche der Champions – The American Sports Bar und Lobby Restaurant „The Local“

·         Bestellung und Anforderung der täglich benötigten Waren und deren sachgemäße Lagerung gemäß Hygiene-Standards

·         Selbstständige Vorbereitungsarbeiten (Mise en place)

·         Qualitäts- und preisbewusster Verbrauch aller Lebensmittel

·         Unbedingte Sicherstellung der Einhaltung von Standards

•       Einbringung von kreativen Ideen zur Gestaltung von Food Promotions

Voraussetzungen

Das wünschen wir uns von Ihnen 

·         Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

·         Selbstständigkeit und Organisationstalent sowie Teamfähigkeit

·         Motivation abends zu arbeiten

·         Begeisterung für Sport

·         Englischkenntnisse sind von Vorteil

Was wir bieten

Darf’s ein bisschen mehr sein? 

Sie wollen Spaß bei der Arbeit und das Leben genießen – auch da haben wir was für Sie: 

·         Jobticket für die vergünstigte Fahrt mit den öffentlichen Verkehrsmitteln im MDV

·         kostenfreie Nutzung von Fitnessraum und Pool

·         Mitarbeiterkantine

·         kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Uniform

·         Geburtstagsgeschenk

·         Mitarbeiterfeiern

·         Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld

·         Rabatte auf alle Food & Beverage Leistungen unseres Hotels

·         weltweit vergünstigte Hotelzimmer für Sie und Ihre Familie

·         vielfältige Trainings und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten

·         Teilnahme am Corperate Benefits Programm

·         die gesamten Vorzüge der größten internationalen Hotelkette mit über 8.000 Hotels weltweit

 

Der Beginn einer wunderbaren Reise 

Sie kochen leidenschaftlich gern und sind ein echtes Naturtalent. Sie wollen alle Tricks und Kniffe der Kochkunst kennen und in der Küche wahre Meisterschaft erlangen. Was wäre ein besserer Ort, um diesen Wunsch zu verwirklichen, als Marriott International? Unter einem Dach vereinen sich hier 30 bekannte Hotelmarken in mehr als 130 Ländern zum größten Reiseunternehmen der Welt. Bei uns sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt – hier können Sie Ihr Potenzial voll entfalten. Lassen Sie sich inspirieren und wachsen Sie über sich hinaus. Suchen Sie nach immer neuen Herausforderungen und streben Sie nach höchster Perfektion – unsere Gäste wissen es zu schätzen. Ganz gleich, worauf Sie sich spezialisiert haben oder wie Ihr kulinarischer Hintergrund aussieht – bei uns ernten Sie höchste Anerkennung und können sich beruflich weiterentwickeln. Freuen Sie sich auf Ihre Arbeit in einem hochmotivierten Team professioneller Köche, die Ihre Ideen und Vorschläge begrüßen. Willkommen in unserer globalen Familie! 

 

Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit oder anderen Gründen.