Hirmer Hospitality

Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

• Travel Charme Kurhaus Binz/ Insel Rügen
• Vollzeit
• unbefristet
• mit Berufserfahrung

Starte eine neue Karriere bei Travel Charme! Wir bei Travel Charme möchten neue Wege gehen, getreu dem Motto #madeforthefuture und dafür suchen wir Verstärkung. Das Kurhaus Binz schreibt über 111 Jahre Geschichte und möchte jetzt ein neues Kapitel beginnen. Wenn du Lust hast, nicht nur neue Wege zu gehen, sondern auch neun Wege mitzugestalten, dann komm zu uns! Dein neuer Arbeitsplatz liegt direkt an einem der schönsten Strände der Ostsee und hat auch in Sachen Freizeit sehr viel zu bieten: Ob Kiten, Party am Strand oder einfach die Insel erkunden – du hast die Wahl.

Ihre Aufgaben

Das sind deine Aufgaben: * Unterstützung unserer Restaurantleitung und Vertretung in deren Abwesenheit * Organisation und Mitverantwortung eines reibungslosen Ablaufes * Annahme und Koordination von Tischreservierungen * Begrüßung, Platzierung und Beratung unserer Gäste * Stationsleitung * Kassenführung und Abrechnung * Mitwirken bei Bestellungen und Inventuren * Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Voraussetzungen

Das wünschen wir uns: * Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position * Zuverlässige und vorausschauende Arbeitsweise * Strukturierte und selbstständige Vorgehensweise * Teamfähigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein * Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild * Sehr gute Deutschkenntnisse

Was wir bieten

Das bieten wir dir: 5-Tage-Woche Unbefristeter Arbeitsvertrag Sonn – und Feiertagszuschläge Geregelte Arbeits- und Pausenzeiten durch ein Zeiterfassungssystem Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Uniform Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze Erfolgsgebundene Endjahresprämie Arbeitgeberzuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge Vergünstigungen in allen Travel Charme Hotels (auch für Familie und Freunde) Einen Pausenraum ausgestattet mit W-Lan und einem Tischkicker Kostengünstige Personalunterkunft (nur wenige Minuten von Strand entfernt) Zusätzlicher bezahlter Erholungsurlaub abhängig von der Betriebszugehörigkeit sowie Urlaubsanspruch im Sommer