Zurück

DO & CO

Assistenz Qualitätsmanagement (m/w/d)

  • Kelsterbach
  • Vollzeit
  • unbefristet
  • Berufseinsteiger, mit Berufserfahrung

DO & CO The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich und Ihre Karriere in einem globalen Team aus 10.000 Persönlichkeiten an 31 Standorten in 11 Ländern auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse – und erleben Sie selbst Unvergessliches.

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort  Kelsterbach - Flughafen Frankfurt suchen wir dich als Assistenz im Qualitätsmanagement (m/w/d) im Bereich Airline Catering.

Ihre Aufgaben

  • Qualitätssicherung in unserem Airline Catering Standort in Kelsterbach 
  • Überprüfung der Einhaltung der internen Food Safety Standards
  • Durchführung von internen Qualitäts- und Food-Safety Audits sowie externen Kundenaudits und Präsentationen
  • Tägliche Aufarbeitung und Prüfung der HACCP Standards und entsprechende Dokumentation
  • Sicherstellen der Umsetzung von Kunden- und Behördenanforderungen im Airline Catering (auch halal)
  • Durchführung von Hygieneschulungen
  • Umsetzung und Kontrolle des Reinigungsplans
  • Aufarbeitung und Beantwortung von Complaints
  • Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit den operativen Bereichen
  • Planen von Präventiv- und Verbesserungsmaßnahmen 

Voraussetzungen

  • Fachspezifisches Studium oder Ausbildung im Bereich der  Qualitätssicherung oder im Qualitätsmanagement
  • Gastronomische Ausbildung und/oder Berufserfahrung im Bereich Hygiene/HACCP von Vorteil
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
  • Hohes persönliches Engagement
  • Hands-on Mentalität
  • Belastbarkeit 
  • Flexibilität (Schichtarbeit)

Was wir bieten

Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen ...

  • Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint
  • Eine Tätigkeit in einem wachsenden Zukunftsmarkt
  • Ein motiviertes und dynamisches Team mit kreativen und professionellen Köpfen
  • Förderung und Aufstiegschancen für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung
  • Jede Menge Spaß und eine stetig wachsende Lernkurve
  • Ein faires und leistungsgerechtes Vergütungssystem sowie eine digitale Arbeitszeiterfassung
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und eine gelebte Feedbackkultur
  • Vergünstigtes Shopping via Corporate Benefits
  • Jobticket (Deutschlandticket)
  • Kulinarische Verpflegung unserer Mitarbeiter
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents- sportlich & gesellschaftlich

Du freust dich auf eine neue, spannende berufliche Herausforderung in einem erfolgreichen, stark wachsenden und internationalen Konzern?

Werde Teil unseres Teams!

Wir freuen uns auf dich!