ALWO Unternehmengruppe

Koch (m/w/d)

• Rupprechtstegen
• Vollzeit
• befristet
• mit Berufserfahrung

Die vor 20 Jahren gegründete Alwo Unternehmensgruppe mit Verwaltungssitz in Bad Harzburg ist ein familiengeführtes, mittelständisches Unternehmen, in dem wir uns in der Rolle des Betreibers und Eigentümers der 3 Pflegeimmobilien befinden. Durch diese Doppelfunktion halten wir durch stetige Reinvestitionen in unsere Betriebe, die hohe Qualität unserer Ausstattung und unseres Services.

Unser Ziel ist es, mit dem Höchstmaß an pflegerischer Qualität für die Bewohner*innen ein Zuhause zu schaffen in einem wertschätzenden und unterstützenden sozialen Umfeld .

Dafür gehen wir auch neue und innovative Wege, um unsere Ziele zu erreichen.

Ihre Aufgaben

• Als Koch/Köchin (Beikoch/Beiköchin) (m/w/d) kümmern Sie sich um die Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und das Anrichten von kalten und warmen Speisen der unterschiedlichen Kostformen inklusive der diätischen Versorgung. 
• Ihre Aufgabe ist es, eine fachgerechte Warenhaltung (Annahme, Lagerung, Pflege) sicherzustellen
• Sie setzen alle rechtlichen Vorgaben (z. B. alle Vorgaben des HACCP) um und denken an die Einhaltung und Umsetzung vorgegebener Qualitätsstandards
• Weiterhin gehört der pflegliche Umgang mit dem Inventar und Maschinen sowie die Essensverteilung zu Ihrem Aufgabengebiet

Voraussetzungen

• Wir wünschen uns von Ihnen:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), Hauswirtschafter/-in (m/w/d) oder Beikoch/Beiköchin (m/w/d)
  • Wünschenswert sind bereits Berufserfahrungen im Bereich Küche
  • Ihr Kooperations- und Teamfähigkeit sowie eine selbständige Arbeitsweise zeichnet Sie aus
  
  

Was wir bieten

* Einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Leistungsgerechte Vergütung
• Eine spannende Aufgabe in einem sympathischen und motivierten Team
• Vielfältige Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Vielfältige interne und externe Fort- und    Weiterbildungsmöglichkeiten