CCS - Catering, Consulting und Service GmbH

Bankett- und Serviceleiter (m/w/d) im Eventcatering

• Erfurt
• Vollzeit
• unbefristet
• mit Berufserfahrung

Bei CCS ist es gerade die Teamleistung, die unsere Geschäftsbereiche voranbringt. Die Menschen sind es, die unser Unternehmen zu etwas Besonderem machen. Deshalb liegt uns viel daran, unseren MitarbeiterInnen ein angenehmes Betriebsklima, ein kollegiales Miteinander und eine umfassende Einarbeitung zu bieten. Vielfältige Sozialleistungen und eine familienbewusste Arbeitskultur runden unser Profil als Arbeitgeber ab.

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die Umsetzung und operative Durchführung der Veranstaltungen bis zu 10.000 Personen   
• Führung des Serviceteams inkl. Briefing und Kontrolle des korrekten und sauberen Auftretens   
• Bindeglied zwischen Verkaufsbüro, Küche und dem Ansprechpartner der Veranstaltung vor Ort  
• Aufstellen und Überwachung der Einhaltung der Qualitätsstandards im Service 
• Koordination der Auf- und Abbauarbeiten  
• Ordnungsgemäßes Handling sowie Rückführung des Equipments  
• Kostenbewusster Einsatz von Personal inklusive Aushilfen und Fremdfirmen
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitern im Service 
• Verfassen der Veranstaltungsberichte 
• Warenbestellung und Inventur

Voraussetzungen

• abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastgewerbe
• Berufserfahrung mit fundierten Kenntnissen bei der Organisation und Durchführung von Kongressen, Tagungen, Events und Caterings
• eigenverantwortliche, engagierte, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten gegenüber Kunden und Geschäftspartner sowie Mitarbeitern
• hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Fähigkeit sich rasch in komplexe Sachverhalte einzuarbeiten und motiviert ein Team führen
• Führerschein Klasse B

Was wir bieten

• Ein motiviertes und engagiertes Team
• Eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit
• Gute Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine familienbewusste Arbeitskultur
• Übertarifliche Verdienstmöglichkeiten je nach Erfahrungsgrad
• Jährliche Gehaltssteigerungen in Anlehnung an Tarifvertrag
• Nacht- und Feiertagszuschläge steuer- und sozialversicherungsfrei
• Fixe Jahressonderzahlung im November
• Fixes Urlaubsgeld im Juni
• Freiwilliges Weihnachtsgeld
• Benefits wie betriebliche Altersvorsorge 
• Kindergartenzuschuss, Gutscheinkarte oder Jobticket möglich