Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland

Koch (m/w/d)

• 60549 Frankfurt am Main
• Vollzeit
• unbefristet
• mit Berufserfahrung

gategroup ist ein weltweit führender Anbieter von Airline Catering, Bordverkauf- und Hospitality-Produkten und Dienstleistungen. Basierend auf Innovation und fortschrittlicher Technologie bieten wir dem Passagier hochstehende kulinarische und Retail-Angebote. gategroup hat den Hauptsitz in Zürich, Schweiz, und verfügt über das umfassendste Catering Netzwerk der Luftverkehrsbranche. Das Unternehmen bedient jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere aus über 200 Betriebseinheiten in über 60 Ländern/Gebieten auf allen Kontinenten. Weitere Informationen finden sich auf www.gategroup.com.

Wir suchen für unseren Catering Betrieb am Flughafen Frankfurt mehrere

Ihre Aufgaben

• Vor-/Zubereiten von Speisen unterschiedlicher Art zu Teilfertig- und Fertigprodukten laut vorliegendem Kundenauftrag
• Einhalten von Vorgaben wie Qualitäts-, Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsvorschriften/-Vorkehrungen und Gewichtsangaben.
• Sicherung des Mise en Place und aller benötigten Materialien, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
• Überwachen der ordnungsgemäßen Aufbewahrung von Teilfertig- und Fertigprodukten unter Berücksichtigung der Verfallsdaten (Qualitätsprüfung)
• Durchführen von Inventuren und Mitwirken bei der Differenzklärung
• Mitwirken bei Prozessoptimierungen und Projekten im Fachbereich

Voraussetzungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
• Einsatzbereitschaft, selbständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
• Gute Deutschkenntnisse
• IT-Grundkenntnisse (MS-Office)
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• HACCP Kenntnisse bzw. der sichere Umgang mit Lebensmitteln werden vorausgesetzt
• Kenntnisse im Umgang mit modernen Küchengeräten wünschenswert (Thermomix, Pacojet)

Was wir bieten

Wollen sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld? Wollen sie das Airport Feeling erleben, in einem Team arbeiten und Spaß bei der Arbeit haben? Wir bieten Ihnen in einem international agierenden Konzern, ein hochprofessionelles Arbeitsumfeld.  

Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, sehr gute Bezahlung inklusive Prämienmodell und Zulagen, geregelte attraktive Arbeitszeiten, individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten, vergünstigte Kantinenverpflegung sowie ein kostenloses Jobticket/Parkplatz und Vergünstigungen bzw. Mitarbeiterrabatte bei vielen Partnerunternehmen gehören selbstverständlich ebenfalls dazu.  

Werden Sie ein Teil unseres Teams! 

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins.