Dussmann Service Deutschland GmbH

Betriebskoordinator (m/w/d) Catering (Job ID.: 3999)

• Nürnberg
• Vollzeit
• unbefristet
• mit Berufserfahrung

Die Dussmann Group ist und bleibt ein Familienunternehmen in den Bereichen Facility Management, Pflege & Betreuung sowie Medienhandel. Unsere Vision: „Wir sind der Next-Level-Servicepartner und machen unseren Kunden das Leben leichter – jeden Tag.“ Das erreichen wir mit Experten in über 100 Dienstleistungen – auch im Catering. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen. Wir haben Produkte entwickelt, welche die unterschiedlichen Bedürfnisse berücksichtigt – sowohl ernährungsphysiologisch als auch geschmacklich.

Ihre Aufgaben

Fachliche und disziplinarische Führung sowie betriebswirtschaftliche Leitung der zugeteilten Objekte im Bereich der Betriebsgastronomie und der Seniorenverpflegung Gewährleistung einer maximalen Kunden- und Gästezufriedenheit durch eine hervorragende gastronomische Leistung Kontrolle der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Persönliche Kontaktpflege zu unseren Gästen und unseren Vertragspartnern Unterstützung des Vertriebs bei Kalkulationen und Verkaufsgesprächen Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin Weiterbildung zum Küchenmeister/in oder Betriebswirt/in von Vorteil Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Betriebsgastronomie Kommunikationsstärke, Kreativität, Teamgeist und Überzeugungskraft Hands-On Mentalität sowie Leidenschaft und Begeisterung für das Thema Food Gute Anwenderkenntnisse in den MS Office-Programmen (Excel, Word) und SAP

Voraussetzungen

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin Weiterbildung zum Küchenmeister/in oder Betriebswirt/in von Vorteil Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Betriebsgastronomie Kommunikationsstärke, Kreativität, Teamgeist und Überzeugungskraft Hands-On Mentalität sowie Leidenschaft und Begeisterung für das Thema Food Gute Anwenderkenntnisse in den MS Office-Programmen (Excel, Word) und SAP

Was wir bieten

Eine unbefristete Anstellung Ein Firmenfahrzeug, mit Möglichkeit der privaten Nutzung Die Sicherheit, in einem etablierten Unternehmen zu arbeiten Die Mitarbeit in einem erfolgreichen und hoch motivierten Team Ein spannendes und attraktives Arbeitsumfeld, in welchem Sie die dynamischen Wachstumsprozesse aktiv mitgestalten und Ihre Persönlichkeit einbringen können Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, u.a. online oder in unserem hausinternen Schulungszentrum (Dussmann Campus) Attraktive hauseigene und externe Vergünstigungen (sparen Sie z.B. beim Abschluss eines Handyvertrags oder beim Kauf eines neuen Fernsehers)